Una domanda: che tipo di viveri ti porti a bordo e in che quantità? Immagino minestre liofilizzate e altre delicatezze. Potresti darmi qualche consiglio?
L'aspetto dell'alimentazione è di fondamentale importanza, in linea di massima utilizzerò il sistema che uso per tutte le mie attività sportive. Ovvero ; un pasto ogni 3 ore per 6 pasti al giorno (3 pasti principali e tre spuntini). Con questo sistema il metabolismo resta molto attivo, non si ha mai fame, quindi non si ha l'esigenza di abbuffarsi e non si hanno cali glicemici. Faro' pesca al traino e, ove possibile, anche pesca subacquea, che mi garantirà una buona parte di proteine, il resto saranno proteine in polvere di caseinato ad assorbimento lento per la sera, e ad assorbimento rapido per il giorno, in modo da non perdere troppe fasce muscolari. mentre carboidrati, fibre ed altro, che non potrò facilmente trovare in mare, saranno tutti liofilizzati. Soprattutto, visto che per lungo tempo mangerò cibi non proprio salutari, e non avrò frutta e verdura, assumerò quotidianamente circa 6 grammi di vitamina C, più un multivitaminico al giorno, sali minerali e fibre vegetali. Ancora non sono arrivato a fare il calcolo, ma tra non molto, appena sarà on line il nuovo sito verrà pubblicato ogni dettaglio. avrò circa 3 contatti settimanali con il mondo, tramite satellitare, e verrà pubblicato sia un bollettino, sia un video, 3 volte a settimana. il sito è dinamico, perciò chi vorrà potrà intervenire con i post. Ancora una novità, padrini d'eccellenza per questa impresa, saranno i fratelli Abbagnale.