Ciao Giovanni, da anni con una gonfiabile della Metzeler ho fatto mare, laghi e fiumi tranquilli (per quelli con più rapide necessiti che la canoa sia autosvuotante, e non conosco bene il tuo modello).
Con la gonfiabile devi stare attento al vento, perchè ti rallenta e perchè se preso lateralmente ti scarroccia di brutto, per cui non allontanarti troppo da riva.
Per il periplo completo di isole ho fatto solo le Diapontia a nord di Corfù, isole piccole circumnavigabili in un giorno l'una. Per circumnavigazioni di più giorni la tua gonfiabile è un pò faticosa, meglio qualcosa di più filante (e nelle gonfiabili ce ne sono, ma a prezzi superiori).
Per il tuo modello vedo bene fiumi di grande portata, la corrente ti fa percorrere bei tratti. Laghi piccoli, che se anche preda di venti periodici, riesci lentamente a completarli. Mare va bene tutto, basta che verifichi sempre la sicurezza di poter sbarcare se necessario.
Ho messo sul sito
www.inflayak.com alcuni itinerari ed un libro proprio sulle Diapontia.
Buone pagaiate
Francesco da Milano